CAKEPOPS DE XOCOLATA

Aquest és el primer intent de fer cakepops, la veritat és que és bastant fàcil fer-los... el complicat és després la decoració...

COM FER CAKEPOPS
Necessitarem pa de pessic, xocolata tipus nutella i xocolata per fondre. Més o menys necessitem el doble de pa de pessic que de nutella (ex: 400g pa de pessic, 2oog de nutella).
Desfem el pa de pessic i l'hi afegim la nutella, ho amassem fins que ens quedi compacte i ho podem moldejar. Fem les boletes o la forma que volem i ho deixem al congelador unes 2h.
Després desfem una mica de xocolata i suquem un palet de pinxos i el clavem a la boleta, i tornem a deixar que es refredi... després només cal banyar-los amb la xocolata fosa i decorar-los!!!

GALETES PER A BERENAR

Galetes fetes per un grup d'amigues que es reunien per berenar.

Decorades amb glassa amb motius florals, han quedat mones oi?

PASTÍS DE ROSES

Pastís de xocolata blanca recobert amb ganaxé de xocolata blanca i decorat amb fondant, personalitzat per la Montse, la meva mare ;)

PASTÍS DE GIRASOLS

Pastís de xocolata recobert amb ganaxé de xocolata blanca i decorat amb fondant.

Decorat especialment per un aniversari, no van quedar ni les engrunes.... mmmmmm....

PASTÍS DEL DIA DE LA MARE

Aquest és el pastís que li he fet a la meva mare per celebrar el Dia de la Mare.
Pa de pessic amb mousse de xocolata i decorat amb fondant.