GALETES DORAEMON

Galetes decorades amb motiu del Doraemon per en Pau... un gran fan d'aquest gat còsmic!!!

GALETES AMB PAPER DE SUCRE

Galetes amb paper de sucre de la Hello Kitty i unes altres per a esmorzar el dia del nostre aniversari de noces...

GALETES PRINCESES

Una Ventafocs i una Blancaneus per a la princesa de casa, l'Ilona!!!

I els tres Reis d'Orient...

GALETES PER A UN METGE

Galetes decorades amb motius mèdics per a un metge!!

MÉS GALETES DE NADAL

Aquest cap de setmana hem estat un grup de mestres fent galetes decorades amb glassa i aquest és el resultat... i ja estan preparades per a portar a les mestres dels nens per felicitar-los el Nadal!!!

GALETES DE NADAL AMB GLASSA

Aquest any em sembla que decorarem l'arbre amb galetes, i clar ja hem començat a decorar-les... aquestes decorades amb glassa... 

què us semblen???

 

RECEPTA GALETES DE MANTEGA

· 250g de mantega (a temperatura ambient)

· 250g de sucre glas

· 1 ou gran

· 650g de farina

· aroma o el licor del gust que vulguis o llet

Batem la mantega fins que ens queda com una crema i anem afegint el sucre glas, quan el sucre està ben incorporat amb la mantega afegim l'ou i si volem afegim l'aroma. Després anem afegint la farina, si és tamisada millor ja que ens queda la massa més fina. Quan veiem que ens queda una massa que se'ns trenca hi afegim un rajolí del licor que vulguem (poma, préssec...) i així les galetes tindran un gust afruitat. Enlloc de licor jo hi he tirat un rajolinet de llet barrejat amb una mica d'aroma de vainilla.

Quan tenim la massa que no se'ns enganxa a les mans, l'aplanem i la guardem a la nevera unes tres hores perquè repossi i per què a l'hora de tallar les formes no se'ns deformi.

Quan tinguem la massa ja ben preparada, preescalfem el forn, i fem les formes que vulguem i al forn... a 180º amb l'opció de fornejar només a baix i uns 10-18m depén de la mida de la galeta, de fet quan veiem que els costats de les galetes es comencen a daurar, ja les tenim fetes!!! A refredar i a decorar o simplement a menjar...nyam nyam!!!

GALETES VESTIT

Mireu que xules... unes galetes per a un casament, per a una comunió o, simplement, per menjar...

....I MÉS GALETES DE HALLOWEEN!!!

Un fantasma, un gat negre i una teranyina....uuuuuuuhhhh.... quina por!!!!

GALETES DE PINGÜÍ

Galetes de pingüí per la Maria, una nena de la classe dels Pingüins ;)

GALETES DEL CURS A DIVINA'S

Ahir al matí vaig assistir al curs de galetes amb glassa a Divina's cookies & cakes a Barcelona. Vaig aprendre moltíssim... i ara tinc mooooltes ganes de decorar galetes, jejejeje!!!!
Aquí hi ha una mostra de les galetes que ahir vam fer al curs...
Que me'n dieu de l'eriçó????

GALETES CASTANYADA-HALLOWEN

Galetes de xocolata decorades per la castanyada o hallowen, uuuuuh.... i presentades de diferents maneres: en caixetes de 8 i de 6!!! Ja sé que portaré al sopar de la castanyada!!

GALETES CONJUNT BEBÈ NENA

Aquestes galetes les hem fet de vainilla i decorades amb fondant amb gust a grossella. 

Mmmmm que bones estan!!!

 

GALETES PER A BERENAR

Galetes fetes per un grup d'amigues que es reunien per berenar.

Decorades amb glassa amb motius florals, han quedat mones oi?

GALETES per KOKCIÓ

Galetes de mantega elaborades per la nova secció de Sant Jaume a Premià de Dalt: KOKCIÓ, amb la que DdeDolç col·labora...

 Han tingut molt èxit, la gent se les menjava amb molt de gust i ens felicitava.!!!

Molt satisfetes per la feina feta!!!

GALETES PER BEBÈS

Un body i un pitet per un bebè molt especial....

Quin color us agrada més?? O ho voleu amb un altre color???
Voleu que hi aparegui el vostre nom??? O només l'inicial???

GALETES PER ANIVERSARIS

Mireu que originals per celebrar un aniversari o simplement per fer un detall ben original!!!
Galetes en forma de pirata, de globus, de dofí, de nen, de nena ... i fins i tot un ram de flors!!!
Totalment personificades... decorades amb fondant, amb glassa o xocolata!!!

                                   

GALETES DE FESTA MAJOR

Ens hem animat i amb en Pau hem fet aquestes galetes de Pirates i Premianencs... en exclusiva per DdeDolç!!!

 ELS PIRATES...

...I ELS PREMIANENCS

Aah! I no només han quedat molt mones, també estan boniiiiiiiiissimes!!!

GALETES DECORADES

Per celebrar el dia de la mare he decorat aquestes galetes amb glassa reial i xocolata.
Mmmmmm.... un bon esmorzar pel Dia de la Mare!!!

RECEPTA GLASSA REIAL

· 1 clara d'ou
· 250g de sucre glas
· unes gotes de llimona

Batem la clara, afegim les gotes de llimona i anem afegint el sucre sense deixar de batre i fins que tingui la consistència que nosaltres volem. Per fer la glassa de colors només cal afegir el colorant amb el color que nosaltres volem i a decorar!!!