PASTÍS RUNNING

Aquest pastís l'hem fet per l'Esteve, un gran aficionat a córrer!!!

PASTÍS FUTBOL SALA

Aquí us presento l'equip de Futbol Sala de l'INS PREMIA... us deixo el pastís sencer i una dels jugadors calbs i castigats cara la paret...jajajaja però cadascú amb el seu nom i número!!!!

PASTÍS 1 ANY

Pastís d'aniversari per l'Alma... pastís de vainilla farcit amb buttercream de galetes oreo... mmmmmm

PASTÍS SUPERHEROIS

Pastís Superherois per en Manel, un company de l'escola!!!

PASTÍS DIABLESSES

Fa uns dies vaig rebre una trucada d'en Jaume que deia:
- Tieta... vull un pastís de les diablesses de Mataró pel meu aniversari!!!
I aquí està un pastís de les Diablesses de Mataró!!!
Com que no sabíem com era el seu vestit, ens vam posar en contacte amb les Diablesses i ens van enviar unes fotos amb l'indumentària!!! Moltes Gràcies Diablesses!!!

PASTÍS BARÇA

Pastís recobert amb ganaxé de xocolata amb l'escut del Barça fet de fondant!!!

VICTORIA SPONGE CAKE

I aquí us deixo la recepta del Victoria Sponge Cake de la Peggy Porschen... l'he fet tal i com venia en el seu llibre!!! Està boníssima.. tot i que al dia següent ja és una mica resseca... suposo que és ideal per posar-li un xarop de sucre i melmelada i cobrir-la amb fondant!!! Nosaltres però la vam farcir de xocolata i la vam decorar amb un ganaxé de xocolata.....Bonísssima!!!

RECEPTA VICTORIA SPONGE

· 200g mantega pomada
· 200g sucre glas
· 4 ous
· 200g farina amb llevat incorporat
· 100 ml de xarop de sucre

Posem el forn a preescalfar a 180º.
Es bat la mantega amb el sucre i el xarop de sucre fins que ens queda ben integrat i cremós, llavors anem afegint els ous a poc a poc i quan veiem que se'ns comença a tallar la barreja anem afegint la farina poc a poc.
I ara cap al forn, a 180º de 20m a 45m, segons el tamany del motlle!!!

**** Per fer el xarop de sucre:
   · 5 cullerades d'aigua
   · 75g de sucre
   · 1 cullerada d'essència de vainilla
Ho possem al foc i remenem... ho deixem refredar i llest!!! Va bé fer-ho el dia abans perquè estigui ben fred!!
I si volem fer el xarop de taronja només ens cal substiuir l'aigua per suc de taronja i l'essència de vainilla per l'essència de taronja...
I si el volem fer de llimona: suc de llimona i essència de llimona
I així amb el gust que nosaltres li volguem donar al pastís!!!