PASTÍS DE LA DIADA

Fent pràctiques amb la mànega, mireu què m'ha sortit.... un pastís ideal per celebrar la Diada: amb els colors de la nostra senyera i amb les roses del nostre patró Sant Jordi... i amb la senyera per fora i per dintre!!!
Pastís de vainilla amb buttercream de maduixa i vainilla.

RECEPTA BUTTERCREAM
· 100g mantega
· 300g sucre glas
· colorant (opcional)

Deixem la mantega a temperatura ambient i la batem fins que ens queda cremosa. Anem afegint el sucre poc a poc perquè es vagi integrat bé. Quan tenim la consistència que volem hi podem afegir el gust que volguem: melmelada de maduuixa per fer-la de maduixa, o licor, o cafè, o vainilla... i també li podem afegir el colorant. Batem bé i a decorar!!!