INGREDIENTS COBERTURA DE XOCOLATA BLANCA
· Taula de xocolata blanca
· 50g de mantega
· sucre glas
· un rajolí de licor
Desfem la xocolata i la batem junt amb la mantega, quan tenim una crema homogènia hi afegim sucre glas fins que notem que la crema se'ns trenca, llavors és el moment d'afegir el licor i batre fins que ens torna a quedar una crema, i llestos per decorar!!!
