30 d’abril 2012

PASTÍS DE FORMATGE AMB MELMELADA DE MADUIXA

Avui com és el meu Sant ho celebrarem amb un pastisset de formatge... i per sobre melmelada de maduixa... mmmmm!!!


RECEPTA PASTÍS DE FORMATGE

· 250g de farina
· 90g de mantega
· 1/2 got d'aigua

Ho barregem tot fins que quedi una massa compacta, l'aplanem amb un corró i la posem al motllo on després courem el pastís. També podem comprar la massa brisa i tindrem menys feina!! ;)

· 3 ous
· 1 terrina de formatge d'untar tipus Philadelphia
· 3 iogurts naturals
· 3 cullerades soperes de farina
· 9 cullerades soperes de sucre

Barregem tots els ingredients i els batem amb el turmix, i la massa que ens queda la posem a sobre la massa que hem elaborat anteriorment. I tot junt al forn a uns 180º i entre 35-45m. 
El treiem del forn i el deixem refredar, i llavors li podem posar per sobre la melmelada que més ens agradi!!! Com que nosaltres teníem moltes maduixes hem fet melmelada de maduixes!!! Un altre dia us poso la recepta, per si la voleu fer a casa!!



Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada