22 d’octubre 2012

PANELLETS

Marrameu, torra castanyes, a la voreta del foc....
Mmmmm i ja arriba el moment de menjar panellets... de pinyons, d'ametlla, de xocolata, de cirera, de codonyat, de llimona, de maduixa.... mmmmm
M'han sortit per omlir alguna safata d'uns 300g, una altra d'uns 500g i bossetes per portar com a esmorzar al cole o ala feina jijijijiji....
RECEPTA PANELLETS
Us la diré de memòria perquè he perdut la recepta......aaaaaahhhhh!!! I és una recepta heredada de la meva mare que abans li havia donat la meva àvia.....aixxx!!!

·400g ametlla mòlta
· 400g sucre
· 200g de moniato o patata bullida
· ratlladura de llimona

Es barregen tots els ingredients, es forma una bola i es deixa reposar la massa a la nevera. I ja tenim la massa llesta per començar a fer boletes i a decorar panellets.... de gustos i formes que vosaltres imagineu....

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada